Hur kan du förhindra att croissanter blir hårt hur ska de förvaras?

Hur kan du förhindra att croissanter blir hårt hur ska de förvaras?

Det enda sättet att hålla en croissant färsk, annat än att äta den direkt när du köper den, är att linda in den i en lufttät förpackning, och sedan deep-freeze det tills du är redo att äta det (sedan frosta det i mikro-våg).