Hur kan vatten finns som en solid och en flytande vid 0 grader Celsius?

Hur kan vatten finns som en solid och en flytande vid 0 grader Celsius?

Isen smälter inte alla på en gång, och vattnet fryser inte på en gång. Om du lägger till värmeenergi till is, det smälter vid 0 ° c. Om du tar bort värmeenergi, vatten fryser vid 0 ° c. Temperaturen ändras inte förrän fas förändring är klar, så under fas förändring, både flytande vatten och is kommer att närvara.