Hur kokningen av gröna bladgrönsaker i aluminium kärl hjälp att återvända lyser av aluminium?

Hur kokningen av gröna bladgrönsaker i aluminium kärl hjälp att återvända lyser av aluminium?

Aluminium är en mycket reaktiv metall, men det är reaktivitet maskeras av en tunn film av aluminiumoxid som täcker ytan.

Något som är syra kommer att lösa upp denna film och lämnar ytan ljusa och glänsande.

Gröna grönsaker innehåller en mängd olika syror som kan göra detta.