Hur länge är fryst skinka bra?

Detta är ett citat från den Cooks skinka hemsida:
Det amerikanska köttet Institutet rekommenderar att du kan frysa din skinka (innan du öppnar förpackningen) precis som annat kött för upp till 3 månader.

Andra webbplatser rekommenderar att skinkan ska användas inom 2 månader. Rökt kött inte pågå så länge du tror i frysen. Se relaterade länkar.