Hur länge kan fryst stek sitta i rumstemperatur?

Hur länge kan fryst stek sitta i rumstemperatur?

Riskområdet för kött är mellan 40 och 140 degreees F. Hur länge steken kan sitta ute beror på temperaturen i ditt kök. Efter ungefär 30 minuter i farozonen (temp av kött har överskridit 40 grader F) börjar bakterier att växa. Bon aptit