Hur länge bör en kokta Turkiet svalna innan kylar det?

Hur länge bör en kokta Turkiet svalna innan kylar det?

Den snabbaste desto bättre... folk brukar säga att lämna ut ett par timmar eftersom det skulle värma upp kylen för mycket men om du inte har en gammal fridge(20years) du kommer bli bra, bara brukar vara energieffektiv. Ju längre lämna du ut den mer bakterier det kommer att bli. På värre lämna ut för en timme eller två max. När sätta i kylen lägga några av dina saker på botten så att det kallare medan Turkiet skulle vara på topp där värmen går.
Personligen vänta jag 30 minuter.
Förmodligen, moderna kylskåp klarar varm mat utan att låta den andra maten i det att gå illa. Personligen, jag skulle ge köttet tillräckligt tid för att sluta ångande, som bör inte ta mer än 30 minuter, innan du lägger i kylen.