Hur länge du laga en 17.5 pounds Turkiet?

Hur länge du laga en 17.5 pounds Turkiet?

En uppstoppad Turkiet bör bakas 325-350 grader @ 20 minuter per pund.
Här är en hemlighet till en saftig kalkon...
En gång du har sköljt Turkiet inifrån och ut, saker fågeln med din favorit
fyllningen. Här är hemligheten... torr på utsidan av fågeln av klappa den med ren
hushållspapper tills fågeln är helt torr kväva då fågeln med mayo.
Mayo förseglar i juice. "Tältet" Turkiet med tunga folie. Sedan baste i Turkiet varje timme. Detta garanterar en saftig kalkon. Ta bort folien de sista 30 minuterna av bakning tid. Detta gör Turkiet precis tillräckligt med tid att ha perfekt krispig konsistens och en vackert gyllene brun utseende.
Jag använder de mayo sprids på allt jag lagar mat; dvs. kyckling, Fläskkotletter, fisk, och
även på biff! Det misslyckas aldrig! Allt jag päls med mayo, kommer ut så saftigt, du kunde skära den med en gaffel!
PS Du inte kan smaka mayo, ingen kommer någonsin veta! Det ska vara din lilla hemlighet
till den perfekta måltiden!

Tillägg till ovan svar:
Enligt webbplatsen Butterball bör Turkiet en unstuffed 17,5 kg koka i mellan 3-1/2 timmar och 4 timmar. En uppstoppad Turkiet bör koka för mellan 4-1/2 till 5 timmar. Se under länkarna för mer information.