Hur länge du laga en 2lb grytstek i en lerkruka potten?

Det tar normalt ca 8-10 timmar på låg eller ca 6 timmar på hög men steken kommer att smaka mycket bättre om du tillagar den på låg för 8-10 timmar!
Jag skulle lik den på låg orsak jag liksom bra saker men kanske när du sätter det på hög det kan bli dålig så placera den på hög