Hur länge du laga en färsk skinka i en lerkruka potten?

Hur länge du laga en färsk skinka i en lerkruka potten?

Beror på lerkruka potten, några inte laga mat så varmt som andra, personligen jag skulle koka den på spisen eller i ugnen, under kokta fläsk kan göra dig sjuk precis som under kokt kyckling