Jag kommer för att laga en fläskfilé roast på det är på 21lb och jag är inte säker på hur många timmar att laga det kan någon berätta för mig det sanna svaret.
Jag laga brukar en fläsk grillat ca åtta timmar. Jag startar det på hög runt 9 AM, sedan när det är ganska mycket kokt jag lämnar den på låg fram till middagen (vanligtvis runt 5 PM). Det är på hög fram till runt 15: 00 oftast. Det finns många faktor
En allmän uppskattning är 50 minuter per pund, så 2 1/2 till 3 timmar på 325 eller 350 grader F.Du bör kolla på det efter 2 timmar och tillsätt vätska om pannan är uttorkning.
Du kommer först att förvärma ugnen till 450 grader. Koka steken i 10 minuter och sedan minska värmen till 250 grader. I alla kommer du att baka steken i 90 minuter totalt inklusive de 10 minuterna av hög temperatur matlagning.
Få en digital sonden termometer (sort med silikon belagda tråd som ansluts till en extern enhet--$20 på målet eller någon kök leverans butik) och använda den.Täcka steken med aluminiumfolie och låt koka på 350F tills mitten av steken når 150 graderTa
Frosta. Plats, feta sidan upp, i en långpanna pan minst 1 tum djup som är minst stort nog att rymma steken med utrymme på alla sidor. Ange din ugnen till 325 grader & pre värme. Strö på lite vitlök pulver och örter eller bbq sås eller vad du vill på
Hur länge du skulle laga en stek 2.2 pound nötkött beror på hur du gillar det kokta. För en sällsynt nötkött roast, kock på 200 grader/390 grader Fahrenheit i 30 minuter. För en medellång Nöt stek, koka i 45 minuter eller för bra gjort kött, koka i e
