Hur länge du laga en 7,42 pund kyckling?

HICKEN matlagning temperaturer och TimesOven CookedApproximate matlagning TimeTypeTemp.WeightUnstuffedStuffedChicken350°F2 1/2-3 lbs
3-4 kg
4-6 lbs1 1/4-1 1/2 timmar
1 1/2-1 3/4 timmar
1 3/4-2 hrs1 1/2-1 3/4 timmar
1 3/4-24 timmar
2-2 1/4hrsCornish Hen350 ° F1-2 lbs1-1 1/4 hrs1 1/4-1 1/2 hrsCapon325 ° F5-6 kg
6-8 lbs1 3/4-2 timmar
2 1/4-3 1/2 hrs2 1/2-3 timmar
3-4 hrsStart med kött vid kylskåpstemperatur. Ta bort från ugnen när köttermometer läser 175° - 180° C; temperaturen fortsätter att stiga som det ser ut.