Hur länge du laga jordbrukare korv?

Koka bondens korven ganska länge. Tjugo till trettio minuter på en medelhög temperatur med vatten foder botten av pannan. Det bör omfattas förrän de kokas. Den inre temperaturen bör nå minst 160-180.

Lägg inte för mycket vatten eftersom köttet blir för fuktig. Detta skall kunna undvikas med bondens korv eftersom det är ett torrt kött, och bäst serveras på så sätt. Vatten kan behöva läggas ganska regelbundet. Glöm inte att peta hål ofta! Ärligt talat, är det bäst på så sätt med safter rinner ut och vattennivån låg. Hålla det täckt tills säkert på 160-180, då avslöja och fortsätter att tillsätta vatten när du lagar mat. Såsen på insidan kommer att ansluta sig till utsidan, medan interiören blir torr och modig. En skorpa som substans, mer som en marinad faktiskt, kommer att få tjockare ju längre korven är kokt. Du kan inte koka det! Moist är grov, torr är sättet att vara. Nej skojar.

Jag fortfarande få inte riktigt det som min mother-in-laws, även om hon använder dessa steg. En gjutjärn stekpanna får nyckeln. Mennoniterna kvinnor kommer att vara medveten om de bästa metoderna.