Hur länge efter Sälj av datum är säkert att äta hamburgare?

Rå hamburgare bör användas inom ett par dagar, men det kunde bo bra längre. Det är bäst att frysa rå kött om du inte ska använda dem för ett par dagar. Safeness inte kan verkligen fastställas utan labbtester.
Den bästa politiken för hamburgare är att använda sunt förnuft--först om du är osäker, kasta ut. Om detta, inte lukta det noga. Om det finns någon "off-normal" doft, kasta ut. För det andra, om du väljer att tillaga den, laga det grundligt, vilket innebär inget rött visar inuti. Döda alla bakterier, och tvätta dina händer och köksredskap noga. Massor av problem börja med att tvätta händerna, och för den delen, något annat råa köttet kommer i kontakt med.