Hur livsmedel förhindras från att sugas in i luftstrupen när mat är sväljt?

Hur livsmedel förhindras från att sugas in i luftstrupen när mat är sväljt?

Att svälja är en komplex mekanism med vilken många olika saker hända. För det första eftersom mat är rörd av stänger touch på baksidan av munhålan gomseglet av näshålan (så ingen mat kan komma tillbaka upp i näsan). För det andra, struplocket som normalt hänger öppna ovanför glottisen (första delen av luftstrupen) stängs av en cranial rörelse av glotis. Detta orsakar luftstrupen till vara stängda och maten att avledas till matstrupen. Detta förklarar också varför folk inte kan svälja och andas på samma gång. Intressant ändå, på grund av anatomiska skillnader barn kan dricka och svälja samtidigt.