Hur många pounds av nötkött för 40 personer?
Brukade vara du skulle räkna 1 lb köttfärs (rå) per person eftersom fettet kockar ut, vilket ger mindre än en pund av kokt kött per person... men folk brukade äta mer kött än de gör idag. Så dessa dagar, om inte koncernen har gjort hårt, manuell arbetskraft, är 3/4 lb per person säkert flera.
Så har du två överväganden: det beror på vilken typ av nötkött och typ av människor. Men om du pratar vanlig köttfärs, säkert flera är 30 £; mindre om arbetar du med en grupp av barn eller banan modeller, mer om du har en grupp av brottare eller cowboys. I en slumpmässigt utvald grupp människor, 3/4 lb rå hamburgare per person kommer att föda alla och några människor har rester, särskilt om de äter andra saker (aptitretare, potatis. sallad, efterrätt) alltför.
Om du använder den här regeln kan du räkna ut någon typ av nötkött, baserat på mängden fett. En smalare bit, figuren mindre än en £ per person--köttfärs har vanligtvis den högsta fetthalten i någon servering av nötkött. Till exempel, ta en titt på en T-Bone--det har ett ben som skulle vara irrelevanta vikt, och är en fet köttbit. Kan man äta en hel T-bone när du ta benet ut och klipp ut brosk? Förmodligen, om du är en genomsnittlig vuxen människa och du är hungrig. Tja, efter att ha tagit benet ut, har du tur om du har 3/4 lb av nötkött kvar, och det kockar down (blir ljusare) därifrån så fett smälter bort och vänder sig till fett. Revben består främst av ben, brosk och fett, så 1 lb per person kan vara lite.
Bottom line: se till att de människor du matar är ett "normalt" (dvs.) stickprov--som ganska mycket kunde vara familjegrupper-- och figur ca 1/2 £ faktiska tillagad produkt per person.
Relaterade Frågor
-
Hur många pounds av oxfilé behöver du mata 30 personer?
-
Hur många pounds av strimlad kyckling att tjäna 60 personer?
-
Hur många pounds av potatissallad behövs för 130 personer?
-
Hur många pounds av nötkött flöden 8 personer?
-
Hur många pounds av vita bönor för 60 personer?
-
Hur många pounds av spaghetti behöver du mata 100 personer?
-
Hur många pounds av drog fläsk kommer Mata 100 personer?
-
Hur många pounds av kallskuret krävs att mata 60 personer?
-
Hur många pounds av majs behöver du foder 130 personer?
-
Hur många pounds av potatissallad behöver du mata 50 personer?
-
Hur många pounds av fläsk axeln att mata 100 personer?
-
Hur många pounds av Turkiet behöver du mata 35 personer?
-
Hur många pounds av deli kött att mata 20 personer?
-
Hur många pounds av nötkött för 25 personer?
-
Hur många pounds av pastasallad behöver du mata 400 personer?
-
Hur många pounds i en gallon ketchup?
-
I 42 cup kaffebryggare hur många pounds av kaffe behöver jag?
-
Hur många pounds i en lägenhet av hallon?
-
Hur många pounds kommer att försvinna i en vecka med jogging?