Hur maximerar du hygien vid hantering av mat?

Hur maximerar du hygien vid hantering av mat?

Sättet jag skulle maximera hygien vid hantering av mat skulle vara att ge mina anställda med den utbildning som skulle ge dem kunskap, förståelse och ansvar för vad som krävs för att producera säkra livsmedel. Jag skulle också se till att de hade de verktyg och den utrustning som finns tillgänglig för dem att göra det framgångsrikt. Sedan skulle jag föregå med gott exempel.