Hur mycket alla ändamål mjöl skulle du använda lika med tre fjärdedelar cup cake mjöl?

Hur mycket alla ändamål mjöl skulle du använda lika med tre fjärdedelar cup cake mjöl?

Jag vet inte de exakta mått för 3/4 kopp, men här är ett trick för att göra din egen "tårta" mjöl.

Mät upp 1 kopp för alla ändamål mjöl
Ta bort två matskedar mjöl och placera den tillbaka i bin :)
Lägg 2 msk majsstärkelse till resterande mjöl (att ersätta 2 msk mjöl du tog bort)
Nu sålla mjöl tills väl införlivats med stärkelse (vanligtvis ungefär fem gånger) och det är mjukt.

Du gjort tårta mjöl. Nu kan du bara mäta behöver den 3/4 koppen ut du för ditt recept.