Hur mycket kalium har ägg?

Hur mycket kalium har ägg?

Enligt USDA National näringsämnen Database for Standard Reference - Release 23
hemsida: se länken nedan, en stor pocherat ägg väger 50 gram innehåller 69 mg. I Release 22 i databasen innehöll en stor pocherat ägg väger 50 gram 66 mg. Tillredningen av ett ägg har liten effekt på dess kalium, så om du tittar på de andra posterna i databasen för ägg, det finns bara en liten variant i kalium. Ett ägg skulle anses vara ett lågt kalium livsmedel.