Hur mycket natrium en dag behöver en person?

Här är de kalla, hårda fakta. Kroppen behöver endast 500 mg natrium varje dag. American Heart Association rekommenderar mer än 2400 mg natrium per dag, men de flesta av oss tar i mer än 4 000 milligram varje dag.

Adekvat intag (AI) för natrium är 1 500 milligram dagligen för män och kvinnor åldrar 9-50. Detta motsvarar ca 3/4 tesked bordssalt per dag. Maximalt rekommenderade natrium intag är 2 300 milligram dagligen. Däremot bör personer med högt blodtryck, personer som är över 51 år, eller är African American, konsumerar mer än 1 500 mg natrium per dag. Denna rekommendation omfattar över hälften av alla amerikaner.

I genomsnitt förbrukar mer än 85% av amerikanska kvinnor och män natrium i mängder som långt överskrider den maximalt rekommenderade nivån på intaget. Standarden amerikanska kosten innehåller mellan 4000 och 5000 mg natrium per dag. Enligt Royal Society för kemi är 10 gm den nuvarande genomsnittliga vuxna intagen (10-12 g).