Hur mycket protein i ett ägg utan äggula?

Hur mycket protein i ett ägg utan äggula?

Äggprotein är mycket rik på kvalitet och det är på grund av detta faktum att tillverkare av proteinpulver ofta baserar sina produkter på äggprotein. Äggprotein innehåller alla de essentiella aminosyror som kroppen behöver. Prata om äggvitan och äggulan proteiner, kan man säga att ett stort ägg innehåller ca 6,5 gram protein, varav äggvita proteininnehåll är ca 3,6 gram. Men äggula innehåller också fett och på grund av detta faktum, många människor tenderar att undvika att äta äggula.