Hur mycket smör läggas för att skumma mjölk kommer att göra mjölk?

Du kan inte lägga till smör för att skumma mjölk och göra helmjölk. Det som saknas från helmjölk är grädden. Smör är från cream - två är inte likvärdiga. Men... kan du lägga till de följande "krämer" 1 kopp skumma mjölk. 1 1/2 teskedar grädde + 1 kopp skumma mjölk = 1% mjölk
1 msk grädde + 1 kopp skumma mjölk = 2% mjölk
2 msk grädde + 1 kopp skumma mjölk = helmjölk Heavy cream har 36% och 40% mjölkfett (initialer MF kommer att skrivas ut på kartong.) 1 msk ljus grädde + 1 kopp skumma mjölk = 1% mjölk
1Tablespoons + 2 tsk ljus grädde + 1 kopp skumma mjölk = 2% mjölk
3Tablespoons ljus grädde + 1 kopp skummjölk = helmjölk
Ljus grädde har 18% - 29% mjölkfett.