Kan du ersätta ett groblad för en banan i bananbröd?

Kan du ersätta ett groblad för en banan i bananbröd?

Jag ska ta reda på!

Personligen har jag gjort det några gånger. Jag har aldrig provat det med en grön groblad som de är stärkelserika och mer som en potatis, men jag har haft bra resultat med mogen mjölbananer. Mitt recept kräver 3 medelstora cavendish bananer, men jag använda brukar 1 anständig storlek groblad och 1 vanlig cavendish banan. Du kanske vill minska sockret du lägger något dock, eftersom mjölbananer verkar vara sötare än en typisk banan när den är mogen (naturligtvis detta kan bara vara min smak). Lycka till