Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja när du lagar mat stek?

Det är inte en bra ersättning för rör frites, främst eftersom olivolja har en lägre rökning punkt än vegetabilisk olja, vilket betyder att det kommer att börja röka mycket innan pannan skulle vara så varmt som du skulle kräva det är för en stek. Det andra skälet är att olivolja har en distinkt smak som är förhärskande i medelhavsmat, men aldrig i asiatisk mat.

• Relaterade Frågor

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja?

  Ja, kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja, men inte för alla rätter. Olivolja har en stark smak. Du skulle nog inte använda olivolja i de flesta indiska matlagning och definitivt inte i bakning. Se till att smaken av olivolja är kompatibel me

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja i ett recept på brownies?

  Olivolja bråkJa, du kan absolut - det kommer att smaka samma.Faktiskt, du kan inte ersätta olivolja. de ska smaka TERRIBLE. Tro mig, jag har provat det :(

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja i ett recept på blueberry muffins?

  Nej, du kan inte. Men om en receptet kräver vegetabilisk olja, kan du ersätta det för rapsolja.

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja i en kaka recept?

  Jag har ersatt olivolja (evoo) för vegetabilisk olja och aldrig haft problem. Inte säker på om du ska men jag har utan problem. Jag använder lika mycket som jag skulle med vegetabilisk olja.

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja i pannkakor?

  Ja, men tänk att olivolja har smaker som de flesta vegetabiliska oljor inte har. Du sannolikt har en touch av oliv smak i dina pannkakor!

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja när du gör våfflor?

  Du kan... men det skulle smaka riktigt konstiga. Olivolja har en stark smak (av Oliver) som inte går bra med söta smaker. Tror att sphagetti sås.

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja i morotskaka?

  Ja. Det kan ge det en något annorlunda smak, men det fungerar säkert bra.

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja för jordnötssmör kakor?

  Nej, olivolja har en distinkt smak och bör inte användas i cookies - prova majs olja, rapsolja möjligen, men inte olivolja.

• Kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja i bakning?

  Ja faktiskt. Smaken kan vara lite mer knasig men men i pannkakor och våfflor böterna.

• Kan du ersätta äppelmos för vegetabilisk olja i en muffin recept?

  Ja. Du ersätta äppelmos för vegetabilisk olja i lika delar. En kopp olja motsvarar en kopp av äppelmos.

• Kan jag ersätta förkortning med vegetabilisk olja eller smör?

  Vegetabilisk olja och smör är två typer av förkortning. Alla fetter och oljor är förkortning, och kan ersätta varandra, men detta kommer att påverka smak och konsistens av maten, eftersom vissa förkortningar har starkare och annorlunda smaker, och ha

• Kan du ersätta majssirap för vegetabilisk olja?

  Jag är ingen expert, men sirap och olja och två mycket olika ingredienser i naturen, så du förmodligen inte kunde ersätta dem för varandra utan några "intressant" resultat... hålla oss till vegetabiliska oljor. raps, Oliver etc.

• Kan du ersätta risolja för vegetabilisk olja i en kaka mix?

  Ris är en grönsak. I en kaka mix är olja olja. Vissa oljor har en starkare smak än andra och detta kan komma i den färdiga kakan, men när det gäller struktur eller prestanda, någon olja kommer att fungera.

• Kan du ersätta rapsolja för vegetabilisk olja?

  Ja rapsolja är en typ av matolja, det finns en liten smak skillnad men din sannolikt inte ser i den slutliga produkten.

• Kan du ersätta äppelmos för vegetabilisk olja i kornbröd?

  Ja, äppelmos är friska istället för olja när du är bakning. Tänk bara på att använda en osötad äppelmos.

• Kan du ersätta majsolja för vegetabilisk olja i en ugnsfast recept?

  Ja. Majsolja är något starkare i smaken men inte alltför märkbar. Du kommer att få samma resultat.

• Kan du ersätta förkortning för olja i en kaka mix?

  Du kan ersätta förkortning för olja i en kaka mix, men det rekommenderas inte. Den resulterande kaka gjord med förkortning har en märkbart olika konsistens och mouthfeel. Ja du kan. förkortning... eller härdad olja är i princip gift ändå.

• Kan du ersätta äppelmos för vegetabiliska förkortning?

  Beroende på receptet, du kan byta ut vissa men inte alla av kortare (både vegetabiliska och icke vegetabiliskt) med äppelmos. (Inte ersätta i bakverk, varor som förlitar sig på sina höga fetthalt (Victoria svampar etc...) eller varor som måste ha lån

• Kan du ersätta smör för olja i en kaka recept?

  Ja. Smör är 80% fett, 20% vatten. Oljan är 100% fett.För att få rätt mängd fett från smöret, använda 125% (5/4) mängden smör vs olja (multiplicera mängden olja x 1,25). Nu får ni rätt mängd fett, men överflödig vätska från smöret.För att kompensera f