Kan rå kyckling förra 5 dagar i kylskåp?

Nej.

Enligt USDA: s livsmedelssäkerhet och Inspection Service hemsida, kan kyckling förvaras i kylskåp (under 40 ° F) för upp till 2 dagar från inköp eller i frysen (under 0 ° F) på obestämd tid. Låt aldrig rå kyckling stå i rumstemperatur i längre än nödvändigt. bakterier multiplicerar snabbt medan kycklingen inre temperatur är mellan 40 ° f och 165° F.

När avfrostning kyckling, är det säkraste sättet att låta den göra så småningom och konsekvent i kylskåp, under loppet av flera timmar. Detta kan också göras i en skål med kallt vatten (i förpackning), eller i mikrovågsugn. Aldrig frosta på en bänkskiva. Alltid vara försiktig när du hanterar rå kyckling för att undvika korskontaminering med andra livsmedel eller livsmedel förberedelse ytor.

Källa: http://www.fsis.usda.gov/fact_sheets/Chicken_Food_Safety_Focus/index.asp