När bakning finns det en skillnad mellan smör och margarin?
Smör har en rikare smak och mjölktorrsubstans, det är också mycket svårare i rumstemperatur än margarin. Även om du kan hitta hårt margarin nästan lika fast i konsistens som smör, innehåller den ohälsosamma hydrerade oljor. Medan mjukt margarin är oftast det mest hälsosamma alternativet, det är mycket mjukare och saknar smak av smör.
Smaken av smör är distinkt och nödvändigt att vissa bakar specialvaror som mörbakelse, brioche och croissanter och bakverk som använder "Pate Brisee" som bas. Substitution av margarin i dessa vara märkbar och otillfredsställande resultat.
För din genomsnittliga parti av cupcakes, bröd, kakor, ska muffins ersätta margarin inte vara en märkbar, som många andra smaker är närvarande. Observera att ett mjukt margarin ersätta smör kan tunna kakor, grädde, tårta mycket mer än smör, detta kommer att påverka utseendet på din bakning.
Relaterade Frågor
-
Finns det en skillnad mellan en skattebetalare och en skatt gäldenären?
-
Finns det en skillnad mellan börsen och aktiemarknaden?
-
Finns det en skillnad mellan Veterans Day och Memorial Day?
-
Finns det en skillnad mellan en gurka och en engelska gurka?
-
Finns det en skillnad mellan en bonus och en bonusbetalning?
-
Finns det en skillnad mellan Jiu Jitsu och liten cirkel Jiu Jitsu?
-
Finns det en skillnad mellan flextid konton och tillgångar på lång sikt konton?
-
Finns det en skillnad mellan att äta och dricka kalorier?
-
Finns det en skillnad mellan kanel socker och malen kanel?
-
Finns det en skillnad mellan revben steken och rib steak?
-
Finns det en skillnad mellan en dodgeball och en kickball?
-
Finns det en skillnad mellan lösenpriset och per garantipris?
-
Finns det en skillnad mellan alfalfa hö och alfalfa måltid?
-
Finns det en skillnad mellan vaginalslem ägglossning och graviditet slem?
-
Finns det en skillnad mellan en humla och en honey bee?
-
Finns det en skillnad mellan en kolibri och en bikolibrin?
-
Finns det en skillnad mellan generiska Valium och varumärket Valium?
-
Finns det en skillnad mellan allmän och yrkesinriktad utbildning på skatten?
-
Finns det en skillnad mellan en raket och en missil?