När folk säger äter lågt för livsmedelskedjan vilken typ av mat de rekommenderar?

Tanken är att äta produkter som har de minst krävs ekologiska och miljömässiga konsekvenserna och som är i sin mest grundläggande, naturliga form. Rå, vegetabiliska livsmedel är lägst på livsmedelskedjan. Sedan bearbetas-baserade vegetabilier, följt av ekologiska animaliska livsmedel, följt av fabriken gård animaliska livsmedel.