När konservering tomater hur många kannor en skäppa gör?

Från USDA hemsida: KROSSADE tomater
UTAN läggas flytande A hög kvalitet produkt, passar för användning i soppor, stuvningar och grytor. Kvantitet
Genomsnitt 22 pounds behövs per canner belastning av 7 kannor; genomsnitt 14 färska pounds behövs per canner last av 9 pints. En skäppa väger 53 pounds och avkastningen 17 till 20 kannor av krossade tomater, ett genomsnitt på 2-3/4 pounds per quart.