När skördas havre?

Havre skördas när de har vänt en gyllenbrun färg och fröna är svårt när en jordbrukare försöker pressa utsäde mellan sina fingrar. Detta är när denna gröda kan skördas till spannmål (som samlar frön). I Nordamerika skördas havre normalt under hösten, vilket är runt September till oktober.
Havre skördade som grön-foder eller ensilage (hackad och jästa djur foder, stjälkar, blad och frön) är klar så omkring fyra till sex veckor innan grödan skulle vanligtvis skördas till spannmål. Det lagras och senare för utfodring av boskap.