Okokt eller dåligt tillagat fläsk kan innehålla?

Okokt eller dåligt tillagat fläsk kan innehålla?

Traditionella svaret på detta är trikiner, en inre parasit som kan orsaka svår orgel och muskulös sjukdom hos människor. Men mest första länder i världen (västra Europa, Kanada, USA, Australien, etc.) är denna parasit inte längre en oro som mat säkerhet och kött kontrollorgan har kontrollerat eller utrotad denna parasit.

I utveckla och underutvecklade länder, trikiner är fortfarande ett stort problem som orsakar sjukdomen årligen.