Om okokt potatis är kvar i en varm bil hela dagen är de fortfarande säkert att äta?

Ja, de är OK om du talar om att lämna en väska av obearbetade, rå potatis i bilen. Att hålla kvalitet kan ha förstörd, men de bör vara säkra att använda.

Om du talar om en potatislåda, då jag skulle säga, "Nej, de inte är säkert att äta."