Plattan service bör medurs eller moturs?

Plattan service bör medurs eller moturs?

Beror på etableringen. Oftast är det standard att börja service med högsta dam och sedan servera resten av damtoaletten, sedan herrarna och värden senast, medsols. Även beställs service i vissa anläggningar av sätet positionsnummer. Vanligtvis inför köket, ur servrar, stolen till vänster är placerar en, stolarna är sedan räknade medurs.