Uppgår hard cider äppelcidervinäger?

Hard cider är apple cider som har jäst med de flesta av de naturligt socker förvandlas till alkohol. Om hard cider är infekterad eller innoculated med acetobacter, då alkoholen kommer att konverteras till ättiksyra, att göra äppelcidervinäger. äppelcidervinäger faktiskt det inte tror jag