Vad är alternativet majsstärkelse?

Vad är alternativet majsstärkelse?

Arrowrot (Detta tål frysning och långvarig matlagning bättre och ger en blankare yta.) OR ClearJel® (särskilt för fyllningar paj) OR tapiokastärkelse (löser sig lättare) OR potatisstärkelse (detta är tillåtet under påsk.) ELLER kuzu eller mjöl OR vatten kastanj stärkelse (särskilt i asiatiska rätter) eller sockerfri mandel mjöl (förmedlar en nötaktig smak, särskilt bra i kinesiska sweet-and-sour rätter)