Vad är bananer besprutas med för att påskynda mognadsprocessen?

Bananer är inte besprutas med något, åtminstone inte i flytande form. För att påskynda mognadsprocessen, banana placeras i ett rum och utsätts för etylengas. Etylengas frigörs naturligt genom bananer och andra frukter, som orsakar mognadsprocessen. Att placera gröna bananer i kommersiella etylengas gör snabbare vad naturen skulle göra om frukten var kvar på trädet. Detta möjliggör transport av gröna bananer långa sträckor utan oro för tidig mognad innan de når marknaden.