Vad är botulism?

Botulism är en matförgiftning orsakas av livsmedel som var konserverade eller konserverade. Om maten inte lagades vid mycket höga temperaturer att döda bakterier kunde en bakterie som heter clostridium botulinum orsakar botulism. De som äter maten inte kan se, lukta eller smaka giftet. Toxinet färdas genom blodet och påverkar musklerna. Den person som äter förorenad mat kan få sjuk 6 till 8 timmar efter att ha ätit den. Botulism stannar muskler från att arbeta. Du kommer att få svårt att svälja, tala, andas och kan ha hängande ögonlock och dimsyn.