Vad är en fysisk förändring jordgubbar lämnade ut mögel jordgubbar kokade i gelé eller jordgubbar flytande i en mixer?

Vad är en fysisk förändring jordgubbar lämnade ut mögel jordgubbar kokade i gelé eller jordgubbar flytande i en mixer?

  1. mögel: biokemiska förändringar som svampen smälter och äter bären
  2. kokta: kemisk förändring som värme utlöser hydrolys av proteiner och stärkelse i bären
  3. blandat: fysiska som mixer bladen hacka bären till puré