Vad är en genetiskt modifierade funktionella livsmedel?

Definitionen av funktionell mat enligt Webster's Dictionary är "ett livsmedel (som berikade livsmedel eller kosttillskott) som hålls för att tillhandahålla hälso- eller medicinska fördelar utöver sin grundläggande näringsvärde"
Hittills (maj 2015), är nästan alla kända livsmedel som har utvecklats genom genteknik konstruerade är herbiciden resistenta eller för att producera ett insektsmedel på anläggningen själv. De är inte kända för att ha lagt till hälsofördelar eller medicinska fördelar. Dessa grödor är inte anses vara funktionella livsmedel enligt definitionen.
Det finns en känd GMO-livsmedel som kan vara en funktionell mat. Det är gyllene ris, som är genetiskt konstruerad för att producera Vitamin A.