Vad är en saffran ersättning?

Tydligen finns det ingen verklig ersättning för saffran; Det finns dock två rimlig ersättning alternativ: du kan gå till en mexikansk livsmedelsbutik och använda "Mexikanska saffran" eller Använd gurkmeja (använder mindre gurkmeja eftersom det har en starkare smak än saffran och kan övermanna receptet).