Vad är friska men choklad?

Det är goda nyheter att forskning har funnit ett livsmedel som sänker blodtrycket och är hälsosamt för hjärtat och kanske mer. Problemet är att den choklad amerikaner konsumerar mest är inte den typ som studerades. De mer populära typer av choklad har liten eller ingen positiv effekt på din hälsa. Endast vissa choklad kan vara hälsosam.
Mörk choklad är den choklad som befanns ha positiva effekter på blodtrycket. Deltagare, antingen ges mörk, mjölk, eller vit choklad varje dag utvärderades i olika studier. Det visar sig att mörk choklad innehåller viktiga antioxidanter som kallas fenoler. Dessa naturliga ämnen från kakaobönan är kända för att öka kväveoxid, minska trombocytaggregationen och hämma oxidation av LDL-kolesterol. Kakaon kan minska blodtrycket, sänka kolesterolet och öka din insulinkänslighet. Mjölk- och vit choklad är låga i dessa antioxidanter och har inte samma effekt.
Problemet är hur chokladen bearbetas i detta land. Vit choklad, oavsett var du få det, faktiskt innehåller ingen choklad alls och är tillverkade endast från kakaosmör; bara fett från kakao beans. Den innehåller också några fenoler. De flesta av de andra choklad som vi äter är gjord med "dutched" kakao. Kakaobönor behandlas med en alkalisk lösning att göra dem mörka i färgen och minska naturliga bitterhet från anläggningen. Men det minskar också nästan 90% av fenoler och de flesta av dess hälsosamma fördelar. Det andra problemet är att när gjorde till mjölkchoklad, mjölken verkar förhindra fenoler som absorberas och, således, förneka eventuella nytta av choklad.
Den bästa chokladen för din hälsa verkar vara mörk choklad. I de europeiska studier gjorts, åt deltagarna 100gm choklad om dagen (100 gram är lika med ca. 3,5 uns). Detta är motsvarigheten till 2 1/2 vanlig storlek Hershey barer. Den tillade också ca 550 kalorier till kosten. De instruerades att ersätta denna mängd kalorier från andra livsmedel som de normalt åt varje dag. Du måste göra samma sak eller avstå från sin friska fördelar genom att öka din midja. Europeiska choklad i allmänhet är friskare än som finns i Amerika på grund av att det är mindre förädlade än vår och innehåller mer av hjärtat hälsosamma antioxidanter. Mörk choklad är en förvärvad smak för de flesta amerikaner eftersom det är mycket mer bitter än mjölkaktig motsvarighet.
Så varför är denna forskning touted som den "bästa medicinska nyheten i åldrar"? Det verkar vara ett sätt vi ser för att motivera de ohälsosamma kostvanor som vi följer. När folk hör att choklad är nu frisk, de hör inte någon av de andra begränsningarna inblandade, och vill inte. I själva verket skulle inte de flesta människor vilja att ändra till en mer bitter smak choklad och även klippa ut över 500 kalorier från sin kost som de gjorde i studierna. Vår kost har redan nog godis och denna typ av nyheter endast bränslen diabetes och fetma epidemin. Denna typ av medicinska nyheter kommer bara att göra de flesta människor lägger till extra kalorier i sin kost och öka deras hälsoproblem.
Dessa studier ser lovande men fortfarande finns inga uppgifter om hur länge dessa fördelar senast, hur många fenoler behöver ätas eller hur ofta. Sticka med den mörkaste chokladen, om du måste, och balansera dina kalorier. Tills vi har mer information, choklad bör förbli en behandla och inte en behandling.

• Relaterade Frågor

• Vem citerade personer kanske inte minns exakt vad du gjorde eller vad du sa, men de wiil alltid komma ihåg hur du gjorde de känner?

  "Jag har lärt mig att människor kommer att glömma vad du sa, folk glömmer vad du gjorde, men människor kommer aldrig att glömma hur du gjorde dem att känna sig." Blueeyes502Maya Angelou

• Vad orsakar cravings av choklad?

  Begäret av choklad betyder faktiskt din kropp är magnesium brist. Det är verkligen intressant men när du är magnesium bristfällig den första källan dig funderare av är choklad som har en mycket låg del den. Men vad din kropp egentligen behöver är någ

• Vad offerten finns om choklad?

  Citat om choklad:Livet är som en låda med choklad... man vet aldrig vad du kommer att få. Forrest Gump (Tom Hanks)Det finns fyra grundläggande livsmedelsgrupper: mjölkchoklad, mörk choklad, vit choklad och choklad tryffel. AnonymaGör en lista över vi

• Vad är receptet på choklad?

  Ett recept för mycket grundläggande choklad vad människor generellt anser choklad kräver massor av maskiner, så detta recept kommer inte att producera vad du skulle kalla en chokladkaka, men det är riktig choklad ändå. Få lite cacao/Kakao bönor, stek

• Vad är skillnaden mellan choklad chip och choklad bit?

  "Choklad chips" används ofta för att göra choklad chip cookies, även känd som Tollhouse cookies. De är speciellt gjorda för att hålla sin form i värmen av gräddningen. Detta görs med hjälp av vaxer och andra extra solidifying ingredienser.Chokla

• Vad är friska värden?

  Vad som allmänt anses vara friska värden beror på den kultur du är en del av och även inom det kulturen dessa värden kan vara väldigt olika. Ta till exempel skillnaden mellan vad som är viktigt hos en person som är Muslim och som om kristna personen.

• Vad är det bästa sättet att hitta en billig arkitekt att sätta ihop en plan om du vet vad du vill men vet inte de tekniska grejer?

  Du kan köpa en uppsättning av hem planer för några hundra dollar, och sedan hyra en arkitekt att sätta in de objekt du vill ha och/eller som krävs av koden. Du kan spara pengar på detta genom att följa andra sätt, men det verkar att för ordentlig pla

• Vad gör vit choklad vit?

  Detta är eftersom det inte innehåller choklad alls. Vit choklad innehåller kakaosmör som ger det ljusare jämfört till andra choklad som har choklad "tonic", som är den huvudsakliga delen av vad som produceras när du tillagar chokladen. Kakaosmör

• Vad är friska frukter?

  de säger att en apple håller doktorn borta ~Om du äter ett äpple om dagen ~ det säger du kunde leva längre ~och förhindrar rynkor ~banana's är också mycket bra för dig för det innehåller alla vitamin BBlåbär är bra! bra för viktminskning för ~jordgub

• Vad är bättre choklad eller chips?

  Det är för din åsikt men för mig det skulle behöva vara choklad xxx

• Vad är fel, men för att tillämpa sin hela huvudstad i guld?

  Självklart om priset på guld har fallit igen. Guld har alltid varit i dess värde stiger på längre sikt. Även om de finansiella marknaderna kollaps, kommer guld att fortfarande värdefulla. Varför investera i guld?

• Vad som exakt menas med överskott i en livförsäkring?

  Hej alla, jag ska låta mig bara om livförsäkring och jag var redan tre, fyra gånger på termen "Överskott". Det har att göra med den oförutsägbara utvecklingen på kapitalmarknaderna, jag förstod att. Men nu används som i slutändan? Försäkringsbol

• Vad är "friska pengar"?

  Jag läste om och om igen "friska pengar"?Är de gamla ruttnar och stinker redan?

• Vad gör schweizisk choklad så bra?

  Jag gjorde en längre tur i schweiziska chokladfabriken, Callier, i Broc (nära Gruyere) och jag blev förvånad över ingredienserna,Val av bas kakaobönor baserat på globala platser är kritiska till att skapa bra choklad.Också, med hjälp av viktiga ingre

• Vad rimmar med varm choklad?

  Plats socket? Det är det enda som kommer att tänka påVad sägs om "varför inte klippa en hel del"?en octuplet

• Vad gör en choklad kaka oemotståndlig?

  tipe av choklad

• Vad är receptet på choklad sockerkaka?

  Skriv bara choklad sockerkaka i sökmotorn och sidor av recept kommit upp eller använda receptet nedan.195 g vetemjöl200 g vitt socker25 g kakao pulver, sållade1 tsk bakpulver1 tsk bikarbonat1/4 tsk salt75 g osaltat smör, smält240 ml varmt vatten1 msk

• Vad är en bra choklad chip kaka mix?

  Ingridents:1/2 av mjölk3/4 kopp socker2 ägg1 1/2 koppar mjöl1 tsk vanilj2 tsk av bakningen pouder1 kopp mini choklad chips8 msk smörVägbeskrivning:-Blanda ingridents-Häll blandningen i en smord bakplåt-Grädda i 350 grader i 45 minuter-dekorera-Låt si

• Vad som exakt menas med gynekologi?

  ynaecology eller gynekologi, från grekiskan gynaika (γυναίκα) betyder kvinna, [1] är det läkare som behandlingen hälsa det kvinnliga reproduktiva systemet (livmodern, vagina och äggstockar). Bokstavligen, utanför medicin, det betyder "vetenskapen om