Vad är gjord av en typ av crocus att ge ett gult pulver som används i livsmedel smaktillsats?

Vad är gjord av en typ av crocus att ge ett gult pulver som används i livsmedel smaktillsats?

Crocus Sativus blomma är källan till saffran eller saffran crocus krydda. Kryddan har kemikalier picrocrocin och safranal som producerar sin hö-liknande doft.