Vad är i bologna?

Här är de ingredienser som finns i en populär korv att göra kokbok:

  • Mager köttfärs
  • Marken fläsk axeln
  • vitpeppar
  • paprika
  • muskot
  • kryddpeppar
  • lökpulver
  • salt
  • bota salter
  • torr mjölk eller Sojaprotein koncentrat