Vad är några no-nos i en kosher diet?
För att vara kosher, måste mat förberedas enligt kosher-lagar (se Femte Mosebok ch.14). Detta förklaras i detalj i Talmud-volymen av Chullin.
* Kött måste vara från de mark som har delad hovar och tugga deras cud (som nötkött, vilt och lamm).
* Fisk måste ha fjäll och fenor. Skaldjur är inte kosher.
* Fåglar kan inte vara bland de som anges som förbjudet i Torah (Femte Mosebok ch.14) och kan inte vara jägare/asätare. I praktiken äter idag vi bara de arter som vi har en tradition att de är tillåtet, som inhemska kyckling, gäss, duvor och Turkiet.
* Djur skall slaktas i enlighet med judisk lag och skall vara fri från alla sjukdomar. I praktiken köpa dem som håller kosher kött som är certifierat som har upprättats på sättet som kosher.
* Så mycket blod som möjligt måste tas bort från kött före tillagning, eftersom konsumtionen av blod är förbjudet (Tredje Mosebok ch.17). Detta görs i hemmet eller av kosher slaktare, genom saltning, blötläggning och sköljning.
* Mjölk- och köttprodukter inte kan kombineras i samma måltid och det finns en väntetid mellan äta en och sedan den andra. Efter mejeri: 1/2 timme. Efter kött: 6 timmar för mest judiska samhällen.
* Frukt och grönsaker bör kontrolleras vara säker på att de är felfria. Några judar undvika blomkål, sparris och liknande, på grund av svårigheten att kontrollera dem.
Dessutom måste maten förberedas och hanteras efter kashrut-lagar och med kosher ingredienser bara. All mat som inte uppfyller dessa krav kan inte ätas av dem som är religiöst observant. Livsmedel som köps bör märkas som haft kosher övervakning under deras behandling. Se även: kan du ge mig en lista av kosher och icke-kosher typer av fisk? Varför vissa judar inte håller kosher?
Relaterade Frågor
-
Vad är några fördelar med en cayennepeppar diet?
-
Vad är några åsikter om förhållandet mellan lag och samhället autonoma homologa och interaktiva?
-
Vad är några positiva och negativa saker om om att leva i Sparta?
-
Vad är några exempel på vägledning och rådgivning?
-
Vad är några jobb fair tips?
-
Vad är några tecken som du kan vara beroende av WikiAnswers?
-
Vad är några sätt att betala hållare avgift för en skilsmässa advokat?
-
Vad är några namn på anestesi?
-
Hur fungerar samhället kontroll känslor och vad är några exempel?
-
Vad är några fördelar och nackdelar av återuppbyggnad eran?
-
Vad är några metersystemet suffix?
-
Vad är några vanliga frågorna i en anställningsintervju?
-
Vad är några mat säkerhet oro för människor som lever med HIV?
-
Vad var några av Ned Kelly prestationer?
-
Vilka riket slutade den babyloniska fångenskapen och tillät judar att återvända till sitt hemland och vad var några resultat av returen?
-
Vad är några viktiga analys punkter för en Novell analys?
-
Vad är några adjektiv av en julgran?
-
Vad är några intressanta fakta om Israel?
-
Vad är några frågor som jag ska ha om Plattmaskar?