Vad är receptet på Irish Soda Bread?
4 koppar allrengöringsmedel mjöl
3 msk socker
1 msk dubbelverkande bakpulver
1 tsk salt
3/4 tsk bakpulver
6 msk smör
1 1/2 dl mörk kärnfria russin (valfritt)
1 msk kummin
2 ägg
1 1/2 kärnmjölk
i en stor skål, med gaffel, Blanda mjöl och nästa 4 ingredienser. sedan skär i (eller bryta upp) smör tills blandningen liknar kurs smulor. rör ner russin och kummin.
i en liten skål med gaffel, slå ägg något, ta bort 1 matsked och reservera. rör ner kärnmjölk i ägg blandningen. rör ner vätskan i torr blandning bara tills mjölet är fuktig. degen blir klibbig
slå degen på mjölat bakbord, knåda degen om tio slag med mjölade händer. forma degen till en boll. Lägg degen i en gryta, med vass kniv skär en 4 tums cross ca 1/4 tum djup. Pensla degen med reserverade ägg.
grädda ca 1 timme 20 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren. svalna i gryta på tråd rack i 10 minuter, ta bort från gryta och låt svalna helt på galler (jag vet att detta är svåraste, men det måste göras för bröd att vända)
Detta kvitto kommer från god hushållning kokbok 1973
Slainte e Failte!!! Njuta av och för din hälsa!
Relaterade Frågor
-
Bör Irish Soda Bread tunga och våta när gjort eller torr inuti?
-
Vad är historien om Irish soda bröd?
-
Varför är traditionellt ett kors uppskurna i toppen av Irish Soda Bread limpa?
-
Om en Irish soda bröd recept kräver Crisco kan du använda olja eller smör i stället?
-
Hur gör man Irish soda bröd?
-
Vilken typ av ugn användes ursprungligen i bakning Irish soda bröd och där denna ugn fortfarande används i Irland?
-
Vad är receptet på McDonalds frukost sandwich?
-
Kan du göra Irish soda wheaten bröd med bröd maskin?
-
Vad är receptet för kyckling gumbo?
-
Vad är receptet till marissa's kryddig ost och amber's beef jerky?
-
Vad är receptet på choklad sockerkaka?
-
Vad är receptet på jordgubbsglass?
-
Vad är receptet för att göra masa hausa mat?
-
Vad är receptet för bakpulver?
-
Vad är receptet på kyckling nudelsoppa?
-
Vad är receptet på gudomlighet godis?
-
Vad har mer kolsyran Orange Soda eller Mountain Dew?
-
Vad är skillnaden mellan club soda och seltzer?
-
Vad är receptet på chow mei fun?