Vilken typ av ugn användes ursprungligen i bakning Irish soda bröd och där denna ugn fortfarande används i Irland?

Svara på Irish soda bröd Irish soda bröd tillagades ursprungligen på en PANNKAKSLAGG. Den bildades i farls, ett slags platt bröd. PANNKAKSLAGG, en stor tung platta hängde över öppna torv eld. Senare användes en tung stekpanna, för både soda farls och potatis farls. Detta kan fortfarande ses demonstrerade idag på Ulster Folk Park, Cultra, County Down norra Irland och Nordirland Ulster American Folk Park.
De använde en tre legged kokkärl, som en holländsk ugn, men främst för Irish stew, både detta och PANNKAKSLAGG var svävande över elden på en kran, som gjorde det möjligt för dem att vara svängde tillbaka från elden.
ledsen som är fel men im irländska lite du sätter bröd och lägga till soda i det. hur svårt kan det vara