Vad är skillnaden i smak mellan uppriven och rörs martinis?

Ingen ingen. Det är ett absolut - ingen ordlek avsedd--myten att det finns en påvisbar skillnad i smak. Det kan finnas, men en kort skillnad i utseende, sedan skaka kan lufta cocktail och producera små luftbubblor som moln det. Väntar på en minut kommer vanligtvis rensa bort bubblor. Men det är vanligtvis inte ett problem med gin eller vodka martinis. När du börjar komma in i alla de dumma smaksatt martinis--som bör kallas något annat än martinis-- då luftning kan vara ett problem, särskilt om du måste tjäna snabbt och människor väntar för sina drycker.
Vissa människor säger att skaka späder ut den cocktail mer, men utspädning är betydligt mer beroende av hur länge skakas eller rörs och storleken på isbitar. Mindre kuber eller delvis krossade isen kommer att smälta snabbare och späd mer.

There_is_a_difference!" >Det är skillnad! Finns på webbplatsen jag länkade.