Vad är skillnaden mellan balsamico reduktion och åldern balsamvinäger?
Jag är Tja 13 teen år gammal och jag är ganska säker på att "åldern balsamvinäger" gillar inte surt men du vet att som syrlig smak antar jag och det blir bättre med åldern som gnäller. Så den andra en låter bra. Den första som jag är nästan positivt att den är friskare orsak det är light.well som är det bästa jag kan göra som jag sa jag är bara 13 tonåring.
önskar du bäst matlagning! =)
------
Det är inte riktigt bra men jag är ny här så jag lämnar det ifall jag ska.
Åldern balsamvinäger åldrats.
Reducerad balsamvinäger har minskat i volym genom kokning. Det är tjockare eftersom det mindre vatteninnehåll. En anvisningar angående säger det bör ta under 5 minuter för att utföra.
I princip sätta du 4 gånger så mycket vinäger som du behöver i en kastrull, Värm det över värme tillräckligt låg för att inte caramelize eller bränna den och vänta på att "få mindre". Det används ofta som garnering på sötpotatis rätter.
Traditionellt, var balsamvinäger åldern för minst 12 år. Denna typ, men är nu sällsynta och dyra. Den andra klass är i åldern 12 år och kan i vissa fall inte vara år alls. Den tredje sortering nivån, vilket är vad du förmodligen har, görs inte alls på samma sätt. Det är i praktiken oäkta balsamvinäger. Det görs genom att lägga till färg och förtjockningsmedel vin vinäger.
Enligt Wikipedia, är 2 högre nivåer märkta på ett av dessa sätt:
"Aceto Balsamico Tradizionale" (högsta kvalitet görs traditionellt)
"condimento balsamico"
"salsa balsamica"
"salsa di mosto cotto"
Så om du funderar på att prova åldern balsamvinäger, ska du verkligen gå för en som åtminstone försöker vara autentiska. Det finns verkligen ingen anledning varför åldrande skulle göra den oäkta typ bättre.
Relaterade Frågor
-
Vad är skillnaden mellan balsamico vinaigrette och balsamvinäger?
-
Vad är skillnaden mellan ekonomiska kapital och bilanziellem kapital?
-
Vad är skillnaden mellan Prämiensparen och dröm besparingar?
-
Vad är skillnaden mellan en VD och en VD?
-
Vad är skillnaden mellan ett uns och ett uns?
-
Vad är skillnaden mellan kassaflöden och kassaflöden?
-
Vad är skillnaden mellan en vanlig och en extra ekonomisk plan?
-
Vad är skillnaden mellan direkta moms och indirekta skatter?
-
Vad är skillnaden mellan tapioka dextrin och tapioka mjöl?
-
Vad är skillnaden mellan polycystiska äggstockar och polycystiskt ovariesyndrom?
-
Vad är skillnaden mellan aktier obligationer och aktier?
-
Vad är skillnaden mellan sund narcissism och Patologiska narcissism?
-
Vad är skillnaden mellan mill tyg och automatisk vävstol tyg?
-
Vad är skillnaden mellan California King och King size-sängar?
-
Vad är skillnaden mellan hjärt och aerob träning?
-
Vad är skillnaden mellan lagstadgad revision och icke - lagstadgad revision?
-
Varför är människor som resurser och vad är skillnaden mellan människor och resurser?
-
Vad är skillnaden mellan ville se och vill se?
-
Vad är skillnaden mellan druvor vinstockar och vattenmelon träd?