Vad är skillnaden mellan en kemisk och en biologisk höja agenter?

Vad är skillnaden mellan en kemisk och en biologisk höja agenter?

En biologisk prishöjande agent är en mikroorganism som livnär sig på degen genererar koldioxid som en biprodukt. Kemiska agenser generera koldioxid via thermodecomposition (genom att vara uppvärmd) och/eller genom att reagera en syra med ett salt som baken soda.