Vad är skillnaden mellan Rädisa och pepparrot?

De är separata släkten och arter från samma familj, korsblommiga växter, informellt kallas senap, senap blommor, crucifers, korsblommiga grönsaker eller kål familjen.

Familjen innehåller välkända arter som Brassica oleracea (broccoli, kål, blomkål, grönkål, collards, brysselkål, etc.), Brassica rapa (kålrot, mizuna, napa-kål, etc.), Brassica napus (raps, etc.), Raphanus sativus (gemensamma rättika), Armoracia rusticana (pepparrot) och många andra.
Pepparrot är det en rot, som växer i marken. Du kan använda den för att göra pasta. (Vissa länder tror det är riktigt bra för halsen.) Den har en mycket stark smak. Det används för att göra en sås eller pickles.
Gemensamma Rädisa är också en rotfrukt. Har liknande smak till pepparrot, men inte lika stark. Några rädisor är vit och lång (ca 10-15 cm); andra är små rosa bollar. Det är mycket hälsosamt. Bara skiva den och sätta på smörgås eller använda för sallader.