Vad är skillnaden mellan stärkelse förtjockad pudding och bakade puddingar?

Vad är skillnaden mellan stärkelse förtjockad pudding och bakade puddingar?

Stärkelse förtjockad pudding kallas också kokt puddingar eftersom de kokas för att laga den stärkelse som tjocknar dem. Bakade puddingar finns custards som innehåller ytterligare ingredienser, vanligtvis i stora mängder. Bröd pudding, exempelvis görs genom att hälla en vaniljsås blandning över bitar av bröd i en stekpanna och baka den i ugnen.