Vad är smältpunkten för chokladkaka?
"Bra" choklad smälter vid runt 34 grader celcius.
Detta är vad mest choklad tillverkare strävar efter och kräver predominancen av grad 5 fett kristaller i choklad.
Denna smältpunkt är ingen tillfällighet. En stor del av choklad design är att chokladen till vanliga rum temperaturer men fortfarande smälta i munnen.
Relaterade Frågor
-
Vad är smältpunkten av galvaniserat stål?
-
Vad är smältpunkten för tjära?
-
Vad är smältpunkten för plast?
-
Vad är smältpunkten för brunt socker?
-
Vad är smältpunkten för ämnet?
-
Vad är smältpunkten för choklad?
-
Vad är smältpunkten och fryspunkt av choklad?
-
Vad är smältpunkten för en marshmallow?
-
Vad är smältpunkten för marshmallow?
-
Vad är smältpunkten för en isbit?
-
Vad är smältpunkten för ABS-plast?
-
Vad är smältpunkten för bord socker?
-
Vad är smältpunkten för kokosolja?
-
Vad är namnet på det gamla chokladkaka som var formade som berg gillar toblerone men var mjölkchoklad med vitt på toppen för att se ut som snö?
-
Vad är smältpunkten för thermosetting plast?
-
Vad är smältpunkten av styrencellplast?
-
Vad är receptet på Hersheys kakao chokladkaka?
-
Vad är syftet med mörk chokladkaka?
-
Vad är smältpunkten för motorolja?